小家电同质化了吗?

 　　05年10月金秋，第五届顺德国际家用电器博览会揭开帏幕， 300多家国际国内家电品牌云集于顺德大良新城。在此次展会上，小家电行业的表现尤其引人关注， 越来越多品牌不同，但外貌与功能相似的产品，令业界产生了“小家电陷入‘同质化’陷阱”的疑虑，担心小家电再蹈大电价格战的恶性竞争覆辙。

　　然而，小家电真的同质化了吗?某种程度上，很多小家电看起来都很像，然而在简单“貌似”的背后，是产品品质的千差万别。国内著名专业小家电厂商艾美特执行副总蔡正富先生强调，由产品模仿、跟风所带来的仅仅是“貌似”，而非真正意义上的产品材质与质量、以及研发技术上的“同质”。

　　面对这种“伪同质”的现象，艾美特蔡副总强调，专业的小家电生产商完全有能力从材质甄选、技术门槛、消费者体验三个层面推进差异化策略，建立了自己不同寻常的“产品创新壁垒”，出离“同质化”陷阱。

一、貌似不同质，选材决胜

　　远在上个世纪末，曾有专家预言，以材料为主导的竞争将成为21世纪制造业的重点。因此，艾美特对产品选材一直坚持着严格的标准，使之在市场上赢得了“精致小家电”的美誉，也赢得了消费者的信心。

　　以电磁炉产品为例，近几年黑色顶板电磁炉蔚为风潮，也是高端电磁炉的象征，在买场放眼看去电磁炉顶板大都是一片黑的情况下，品质也分三六九等。德国黑色肖特板被业内公认的特级顶板，其整片钢化玻璃顶板为一次成型，表面平整，厚薄均匀，故耐温差度最好、耐冲击性最佳、纵向导热最强，感温更精确，但由于其价格较高，有些企业为节省成本，而采用普通的黑色玻璃面板，甚至是仅仅为黑色但根本不符合标准的劣质玻璃面板。

　　但是，劣质黑色玻璃板会在烹调过程中耐不住高温而爆裂，真正采用肖特顶板的电磁炉，其抗高温达到800℃以上，在800℃的高温下热膨胀率几乎为零，纵向导热几乎为100%，更加安全、节能并使炉具受热更加集中。另外，肖特赛兰黑晶板材质坚密，耐磨，面板恒久晶亮如新，极易清洁，这样的优越特性是任何一种普通玻璃黑板难以望其项背的。

　　蔡副总说，在竞争日益激烈的小家电战场，优异的品质是赢得市场的首要条件，绝不能因为追求短视的价格竞争而牺牲消费者利益。正是基于这一认识，艾美特在高端电磁炉市场上，不吝成本，成为国内目前德国黑色肖特板进货量最大的厂商。对此，市场也作出了积极的反馈，采用肖特赛兰黑晶板的艾美特黑钻灵感系列电磁炉创下了2004年的销售奇迹。

二、低行业门槛，高技术壁垒

　　很多人认为，小家电行业技术门槛低，只需模仿、跟风便能进入。殊不知，专业的小家电厂商已经凭借自己多年的积累，通过技术优势建立壁垒，及早的规避了同质化风险。对此，艾美特的经验是通过技术创新，突破现有产品的“先天不足”。

　　在此次展会上，艾美特所重点推介的“神探”电磁炉CE2271，受到了与会者的青睐，因为它解决了目前业内产品头疼的电磁炉精确温控的难题。举例说，很多消费者反映，为什么有时电磁炉炒出来的菜口感不是特别好?为什么用电磁炉自动烧开水的时候，水开了要过好几分钟才能停下来?这些都和传统电磁炉测温不准，导致电脑控制模块反应滞后有关。艾美特首创性的感温探头利用它与锅底的亲密接触，进行精确控温，让消费者能够更好的掌控电磁炉“火候”，减少误差，烹饪更可口的美食。这一技术创新一举拉开艾美特和其他厂商在电磁炉生产的差距。

　　不仅在电磁炉，即便传统的电暖器，也存在莫大的创新空间：目前市面上的储热式电暖器主要采用油汀储热技术，加热耗时较长，储热延时也只有不到半小时，同时有爆裂漏油带来的潜在危险，艾美特创新性推出高效储热式电暖霸，让全新科技的高效能发热体熔入陶瓷，利用陶瓷的储热功效和毛细原理，让电暖器在停止发热之后保持45分钟的供暖功效。同时这种发热体能够在5分钟之内迅速达到发热的效果，属于热效能非常高的发热体，让消费者在享受电暖器升温快、储热时间长的同时，还能摆脱油汀电暖器的隐忧。这一革新不仅令艾美特稳固了电暖器老大的交椅，更令电暖器进入了真正的储热时代。

　　在展台上，艾美特熠熠生辉的新品生动的回答了人们：创新，革命式的创新，有技术含量的创新，将是专业小家电企业抽离“貌似”同质化陷阱的必由之路。

三、“不同”的关键：消费者体验

　　在顺德家电展上，各式小家电新产品层出不穷，林林总总，哪些才可以在市场的大浪中赢得胜利呢?艾美特认为，关键还是这个产品能给消费者带来怎么样的体验。细节打造体验，这是艾美特所追求的，也恰恰成为这类专业小家电厂商战胜其他“貌似”同质产品的法宝。

　　比如对于展会中千百种的电饭煲，艾美特独创了光触媒处理的大蒸汽阀，降低了外界污染的风险，一个看似简单的细节设计就给消费者“无菌”的附加体验，拉大了与同类产品的距离。

　　“我们需要对于用户需求有敏锐把握，并在此基础上对产品进行价值提升，赋予其不同的消费者使用体验。”蔡副总这样诠释艾美特的消费者体验差异化策略。他指着身边流线造型、独有360度送风、原装进口的光触媒喷涂风鼓及负离子功能的“气流扇”解释说：气流扇颠覆了国内消费者对于风扇的传统理解，将电风扇的使用价值大大延伸，让电风扇不只是夏日纳凉工具，更拥有了单纯空调很难达到的夏日清新体验。事实证明，在“气流扇”这一明星产品带领下，艾美特风扇赢得了05年度“中国名牌”的荣誉。

结语： 差异化策略，在同质化风险中突围

　　05年，顺德展已经进入第五个年头，逐步走向成熟；而寻找到自己的独特位置的小家电厂商，也同样稳步迈向成熟。在产品越来越繁复复杂的情况下，艾美特凭借材质甄选、技术门槛、消费者体验三个层面的差异化策略，创造了越看越多难以逾越的、品质卓越的精致产品。模仿、跟风绝对不可能取得市场的成功，只有拥有卓越的品质，才能得到消费者的宝贵投票。

　　能把人们心目中的廉价品电风扇做成高贵、精致的高档消费品；把原理简单的电暖器打造为高附加值的冬日佳品，这是差异化策略的成功，也是定位战略的成功。当越来越多像艾美特一般优秀的专业厂商在各自的领域成功的建立产品优势与壁垒，我们还用担心小家电行业陷入“同质化陷阱”么?